酒窖空調跟普通空調還是有區(qū)別的，普通空調在制冷的過程中式快速制冷，這會讓空氣中的水分迅速的形成冷凝變?yōu)樗豢諝馀懦鋈?。但是這樣就會導致空間越來越干燥。然后酒窖空調的降溫是緩慢的，因為仿照自然界的自然降溫，不會讓空氣冷凝形成汽水，并且將水分子保存在酒窖中，從而對酒窖空間中的溫度影響會比較小。酒窖空調還需要有一個加濕器為了保障酒窖空調對酒窖的濕度。有些酒窖空調中還需要另外配帶加濕器，但是艾爾斯派酒窖空調設備有酒窖恒溫恒濕空調系統+新風系統+智能控制系統。

酒窖恒溫恒濕系統存在（壓縮機、加濕裝置、除濕裝置、靜音裝置、防震裝置、多點檢測）。溫度控制在10-30攝氏度之，精度正負1度，溫度控制30%-80%

新風系統：獨用的智能化控制新風系統，自動檢測室內空氣中二氧化碳濃度，只要超過國標規(guī)定的1000pm，機組自動開啟新風系統，將室內二氧化碳超標的不新鮮空氣排至室外。優(yōu)化室內空氣質量。

智能控制系統：自動化控制，具備制冷、制熱、加濕、除濕、恒凈換氣，潔凈空氣的智能集成系統，高效節(jié)能，人性化。遠程監(jiān)控，當窯主不在家里的時候用戶通過手機或者移動這杯就可以遠程監(jiān)控酒窖控制系統，當停電或者故障會自動啟動報警系統，方便一時間通知窯主處理事故，保證儲酒質量。

而適度合適的情況下需要達到溫度。就拿葡萄酒儲藏理想的濕度濕保持在60%至70%之間，如果太干客反一盤濕沙用以調整。酒窖或酒柜的濕度不要太高。那樣容易使軟木塞及酒的標簽發(fā)霉腐爛；而酒窖或酒鬼的濕度不夠又會讓木塞失去彈性，無法緊封瓶口。瓶塞干縮后會引致外面的空氣入侵，酒質會產生變化，并使就通過軟木塞揮發(fā)。造成所謂的“空瓶”現象，如果你在北方那樣干燥的氣候里，如果沒有妥善的保存方法，再好的酒一個月都會放壞。

一年四季只要您設置紅酒合適的溫度，溫度傳感器跟濕度傳感器會根據溫度智能運行制冷或制熱模式，讓您的酒窖溫濕度恰如其分，不冷不熱，不干不燥。